Participación en la Feria Internacional de Turismo (Fitur)
Para conocer qué es FITUR, primero tenemos que tener claro que es TurEspaña, debido a que es el encargado de gestionar la marca turística España, y por lo tanto es quien administra aquellos temas que tienen relación directa con el turismo exterior.
TurEspaña,...
28 de marzo de 2022por lunaexperienciasBlog Gestión de restaurantes Innovación culinaria38 Comentarios
Restaurantes Sustentables en Tiempos de Guerra
La guerra Rusia – Ucrania, dejará consecuencias ambientales muy graves que quedarán marcados en los pobladores y en el territorio durante largo tiempo.
De acuerdo con los artículos 35 y 55 del I Protocolo Adicional a los Convenios de Ginebra (junio de 1977) “el empleo de...
14 de marzo de 2022por lunaexperienciasBlog Cocina Digitalización Gestión de restaurantes Sin categoría18 Comentarios
Gestión e Innovación de Horeca en HIP 2022
El pasado 7 a 9 de marzo, se desarrolló uno de los más importantes eventos de hospitalidad e innovación del mundo, conocido como (Hospitality Innovation Planet) y se desarrolló en IFEMA (Madrid, España). Sorprendentemente, este año aglomeró a 34 857 profesionales (Dato:...